آجیل ۴ مغز اعلا شور

آجیل ۴ مغز اعلا شور، یکی از خوراکی هایی است که از تنقلات پر طرفدار محسوب می‌شود آجیل مغز یکی از بهترین انواع آجیل است که شامل  مغز پسته ،مغز بادام درختی درشت، بادام هندی زعفرانی ،مغز فندق است. برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است که از این دانه ها روزانه چند عدد استفاده کنیم.

نگهداری آجیل ۴ مغز اعلا شور

• آجیل و خشکبار در جایی که گرما و رطوبت هست نگهداری نشود؛ چون موجب رشد قارچ روی آنها می‌شود.
• آجیل بوداده به اندازه مصرف خریداری گردد؛ چون نگهداری از آن سخت‌تر از آجیل خام است.
• آجیل خام را می‌توان در فضای خنک و بدون رطوبت یخچال نگهداری کرد؛ مخصوصاً در روزهای خیلی گرم سال

آجیل ۴ مغز اعلا شور

محتویات آجیل چهار مغز شور

محتویات آجیل چهار مغز شور، مغزبادام درختی شور، پسته با پوست زعفرانی، مغز فندق شور و بادام هندی زعفرانی است. تنها تفاوت این نوع آجیل با آجیل سه مغز شور، اضافه شدن فندق بوده و نحوه آماده‌سازی و طعم‌دار کردن این دو نوع آجیل نیز مشابه یکدیگر است. آجیل چهار مغز هم برای دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی و هم برای ملاقات‌های رسمی‌تر انتخاب می‌شود.  به دلیل محتویات مغذی در آجیل چهار مغز، والدین تمایل زیادی دارند که آن را برای فرزندان خود تهیه کنند. به خصوص نوجوانانی که در سن رشد هستند و به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند.

خواص آجیل ۴ مغز اعلا شور

•  آجیل چرب است اما چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع‌ نشده بوده و کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد. اغلب مغزهای موجود در آجیل شامل ۹۰ درصد اسیدهای چرب اشباع‌نشده هستند.
• آجیل منبع پروتئین، مواد معدنی مختلف و انواع ویتامین‌ها است. ویتامین A  و پروتئین موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ‌های خونی، کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می‌کند. خوردن غذاهای حاوی ویتامین A، از جمله آجیل، باعث کم شدن خطر ابتلا به سرطان شده و آنتی اکسیدان‌های موجود در این ماده غذایی از اکسید‌شدن و تخریب سلول‌ها و بروز بیماری‌هایی مانند دیابت هم جلوگیری می‌کند.
• آجیل سرشار از فیبر است. فیبرهای غذایی، هم به تسهیل اجابت مزاج کمک می‌کنند و هم نوعی احساس سیری در شخص ایجاد می‌کنند و به این ترتیب مانع پرخوری می‌شوند. فیبرهای غذایی در پیشگیری از بدخیمی‌های روده بزرگ هم بسیار مفیدند.
• مغزهای گردو، فندق، بادام، پسته، بادام‌زمینی و انواع تخمه، دستگاه دفاعی بدن را در مقابله با عوامل خارجی تقویت می‌کند.
• مغزها علاوه بر کاهش کلسترول خون و کاهش میزان ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی،‌ در پیشگیری از پوکی استخوان و بیماری‌های دوران پیری نیز موثر هستند.

خرید آجیل چهار مغز

خرید هرکدام از این دو نوع، گاهی سلیقگی و گاهی به خاطر دلایل دیگری است. آجیل خام را کسانی بیشتر می‌پسندند که خاصیت بیشتر از مزه برایشان مهم است. بعضی‌ها هم به خاطر فشار خون و بیماری‌ها قلبی و عروقی از آجیل شور استفاده نمی‌کنند.

فواید آجیل ۴ مغز اعلا شور برای کودکان

• رشد ذهنی و جسمی نوزادان و کودکان خیلی بسیار اهمیت دارد و تا آخر عمرشان تأثیرگذار است. چهار مغز به این رشد خیلی کمک می‌کند.
• چربی‌های خوب گیاهی چهار مغز، بچه‌ها را در برابر بیماری های قلبی مقاوم و از دچار شدن به آنها جلوگیری می‌کند.
• بچه‌ها پر جنب و جوش هستند و بازی‌های آنها به طور طبیعی در رشد ذهنی و بدنی آنها خیلی مؤثر است؛ بنابراین باید انرژی لازم برای آنها را تأمین کرد و چهار مغز یک راه‌حل عالی برای آن است؛ و اگر کودکی ورزشکار هم هست انرژی بیشتری نیاز دارد و نباید از مغزها غافل شد.
• خواب و گردش خون بچه‌ها با خوردن این مغزها تنظیم می‌شود.
• آنتی‌اکسیدان موجود در چهار مغز سیستم ایمنی بدن کودکان را تقویت می‌کند.
• با مصرف آجیل و چهار مغز، به دلیل داشتن فیبر، بچه‌ها سراغ تنقلات ناسالم نمی‌روند یا کمتر سراغ این چیزها را می‌گیرند.
• قبل از تولد و در دوران بارداری و شیردهی، بهتر است مادر از چهار مغز استفاده کند تا نیازهای خودش و جنین یا شیرخوارش را برطرف گردد و کمبود این مواد مغذی باعث مشکلات سلامتی برای مادر و کودک نشود.