فلفل سیاه بومی کشور هند است، این گیاه در حفظ سلامت نقش مهمی دارد.طبع فلفل گرم و خشک است. مقوی معده و بادشکن می‌باشد.
گرد آن باعث فرار حشرات می گردد و برای جلوگیری از بیدزدگی لباس در میان لباس ها بپاشید. فلفل مقوی حافظه و اعصاب می باشد.مسکن دردهای عصبی است.جهت رفع رطوبت بینی و معده فلفل را با مویز جویده و میل شود. فلفل خون غلیظ را سبک می کند.کسانی که جذام دارند از فلفل در برنامه غذایی خود استفاده کنند. برای رفع تب و لرز جوشانده آب و دانه فلفل سیاه مصرف کنید. فلفل با افزایش دادن ترشح اسید هیدروکلریک در معده به هضم غذا کمک میکند. ادرار آور بوده و مصرف آن باعث تعریق می‌شود. با شکستن سلولهای چربی باعث کاهش وزن می شود. پیسی را درمان میکند و پیپرین موجود در فلفل به تولید رنگدانه های پوست کمک میکند.