سوهان عسلی

ویژگی های ظاهری و بافت سوهان عسلی

قطعات این سوهان به فرم گرد و سکه ای شکل آماده می شوند و رنگ طلایی و کهربایی براق آن ها، ظاهر کاراملی مشخصی به شیرینی داده است. روی سطح هر قطعه، پوششی از خلال بادام در کنار تکه های سبز خلال پسته دیده می شود که در یک ظرف شفاف قرار گرفته اند تا فرم ظاهری و میزان مغزیجات محصول پیش از خرید به خوبی قابل بررسی باشد.

در تجربه طعم سوهان عسلی، کیفیت مغزیجات نقش کلیدی دارد؛ زیرا بخش زیادی از سطح هر سکه را خلال بادام و پسته تشکیل می دهد. تمرکز اصلی آجیلی حبشی بر تامین آجیل و خشکبار است و به همین دلیل، استفاده از مغزیجات مناسب در کنار لایه نازک کاراملی، بافتی ترد ایجاد کرده که هنگام سرو کنار نوشیدنی های گرم به راحتی قابل شکستن است.

تفاوت سوهان عسلی با سوهان کره ای و سنتی؛ کدام مناسب شماست؟

در دسته بندی سوهان، محصولات متنوعی وجود دارد که از نظر ساختار و بافت با یکدیگر متفاوت هستند. سوهان عسلی دارای ساختاری شیشه ای، نازک و کاراملی است و مغز غالب در ظاهر آن را خلال بادام تشکیل می دهد. در مقابل، اگر به سوهان هایی با بافت متراکم، لایه ای یا حلوایی و تمرکز بیشتر بر مغز پسته علاقه دارید، می توانید سراغ سوهان رویال کره ای، سوهان کره ای پسته ای یا سوهان حبه ای بروید. همچنین برای چیدن یک میز پذیرایی متنوع تر، امکان بررسی سایر محصولات مانند باقلوا، قرابیه، قطاب و نوقا نیز در فروشگاه فراهم است.

راهنمای خرید و بررسی قیمت سوهان عسلی

قیمت هر بسته سوهان عسلی به صورت به روز در بالای همین صفحه درج شده است و واحد فروش آن به صورت «۱ بسته» محاسبه می شود. هنگام ثبت سفارش اینترنتی سوهان عسلی، محصول در بسته بندی حرفه ای برای حفاظت در برابر ضربه آماده سازی شده و به صورت ارسال رایگان از تبریز به سراسر ایران تحویل داده می شود.

شرایط نگهداری سوهان عسلی

بافت کاراملی و عسلی این شیرینی به رطوبت و دمای بالا حساسیت دارد. برای جلوگیری از نرم شدن بافت یا چسبیدن سکه های سوهان به یکدیگر، آن ها را در ظرف دربسته و در محیطی خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور یا حرارت آشپزخانه نگهداری کنید. پس از هر بار مصرف نیز از بسته بودن کامل درب ظرف اطمینان حاصل کنید تا جریان هوای مرطوب به بافت شیرینی نفوذ نکند.

ثبت سفارش سوهان عسلی

اگر برای پذیرایی یا سرو کنار چای به دنبال سوهان عسلی با خلال بادام و پسته هستید، می توانید پس از بررسی قیمت روز در بالای صفحه، محصول را به سبد خرید خود اضافه کنید.

سوالات متداول 

بافت سوهان عسلی حبشی چگونه است؟ 

این محصول به شکل سکه های نازک پخته می شود و بافتی ترد و شیشه ای دارد. ضخامت کم قطعات باعث می شود هنگام سرو در کنار چای به راحتی شکسته شود.

تفاوت اصلی سوهان عسلی با سوهان های معمولی و کره ای در چیست؟ 

سوهان عسلی بافتی نازک، براق و کاراملی دارد و مغز اصلی روی سطح آن خلال بادام به همراه خلال پسته است؛ در حالی که سوهان های کره ای و سنتی دارای بافت متراکم تر، لایه ای و پسته محور هستند.

قیمت هر بسته سوهان عسلی حبشی چقدر است؟ 

قیمت روز سوهان عسلی به ازای هر ۱ بسته در بالای همین صفحه درج شده است. با مشاهده مبلغ به روز، می توانید سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید.

برای جلوگیری از چسبیدن سوهان های عسلی به یکدیگر چگونه باید از آن ها نگهداری کرد؟ 

سوهان عسلی را باید در ظرف دربسته و در محیطی خشک و خنک نگه دارید. قرار گرفتن محصول در محیط گرم یا نفوذ رطوبت هوا به داخل ظرف، باعث نرم شدن بافت کاراملی و چسبیدن قطعات به هم می شود.