تارت

تعادل بی نظیر بین یک لایه ترد بیسکویتی و فیلینگ های لطیف و غنی، ویژگی اصلی یک دسر تارت اصیل است. اگر برای پذیرایی در دورهمی ها یا تجربه طعمی لوکس به دنبال خرید تارت یا خرید شیرینی تارت خانگی  هستید، گزینه های متفاوتی پیش روی شماست. ما در مجموعه شیرینی خانگی حبشی از سال ۱۳۹۸، پخت انواع شیرینی فرانسوی را با تکیه بر اصالت قنادی سنتی و پخت روزانه آغاز کرده ایم. برای تجربه طعم واقعی این شیرینی دست ساز، نیازی به درگیری با سختی های قنادی ندارید. شما می توانید برای خرید شیرینی تارت در طعم های متنوع و با بهترین کیفیت، به تجربه چندین ساله کارگاه ما اعتماد کنید.

بررسی انواع تارت خانگی حبشی 

تصاویر محصولات ما، داستان کیفیت و تازگی را بازگو می کنند. برای پخت کراست کره ای تارت ها، خمیر خنک هر روز صبح به صورت کاملاً تازه در کارگاه آماده و قالب گیری می شود. ما هرگز از نان تارت کره ای صنعتی استفاده نمی کنیم. 

تارت سیب

اگر به دنبال طعمی نوستالژیک و کافی‌شاپی هستید، تارت سیب با الگوی متقاطع کلاسیک از خمیر ترد که بین آن تکه‌های سیب کاراملی و دارچین دیده می‌شود، انتخابی بی‌نظیر است.

تارت کره و گردو

برای پذیرایی‌های فردی یا هدیه‌های شیک، تارت کره و گردو که به صورت برش‌های مثلثی با پودر قند تزیین شده و در دستمال‌های کاغذی فردی پیچیده شده‌اند، عالی است.

تارت میوه‌ای

برای کافی‌شاپ‌ها و دورهمی‌های بزرگ‌تر، تارت میوه‌ای با رویه ترد و کرامبل‌مانند و فیلینگ میوه‌ای، یک پذیرایی جمع‌وجور و دلپذیر است.

تارت آجیلی

تارت آجیلی ما، یک اثر هنری مجلسی و غنی است. سطح این تارت به طور متراکم و بسیار زیبایی با مغزهای مختلف (گردو، پسته، بادام، فندق) پوشیده شده است. مغزها با یک سس کاراملی یا عسلی براق شده‌اند و ظاهر آن بسیار مجلسی و گران‌بها است.

جدول مقایسه تارت های خانگی حبشی

اگر برای خرید تارت مردد هستید، مشخصات و تصاویر هر محصول را با هم مقایسه کنید و مناسب ترین گزینه را بر اساس سلیقه و نوع پذیرایی خود انتخاب کنید. 

مزایای انتخاب تارت های دست ساز ما

تمام سفارش های شما مستقیماً در کارگاه حبشی در تبریز پخته و آماده می شوند و با بسته بندی ایمن به سراسر ایران ارسال می شوند. ما عطر کره حیوانی را فدای نان های آماده بازار نمی کنیم. کیفیت و تازگی، امضای کار ماست.

• استفاده از کره خالص حیوانی به جای روغن نباتی
• مصرف آرد قنادی الک شده و درجه یک
• تزیین با میوه روز و کاملا دست چین
• خمیر کاملا طبیعی و بدون اسانس مصنوعی
• پخت سفارشی و روزانه بر اساس خروجی فر
• بسته بندی مقاوم در برابر ضربه و جابجایی پست یا پیک
• ارسال سریع با سیستم توزیع مطمئن به کل کشور
• کیفیت تضمین شده شیرینی تارت فرانسوی

قیمت تارت به نوع فیلینگ، اندازه، وزن، استفاده از میوه تازه یا مغزهای آجیلی و همچنین نوع بسته بندی بستگی دارد. برای مشاهده قیمت تارت و مشخصات کامل هر محصول، کافی است روی محصول مورد نظر خود در بالای همین صفحه کلیک کنید. 

سوالات متداول کاربران قبل از خرید تارت

آیا پایه تارت ها به صورت صنعتی تهیه می شود؟ 

خیر. پایه شیرینی در کارگاه ما به روش کاملا سنتی آماده می شود. ما هرگز از نان تارت کره ای صنعتی استفاده نمی کنیم.

قیمت تارت چگونه محاسبه می شود و سفارش چه مدت بعد ارسال می شود؟  

قیمت تارت با توجه به نوع محصول، اندازه، مواد اولیه و وزن آن تعیین می شود. پس از ثبت سفارش، تارت ها به صورت تازه پخته شده و معمولاً طی ۱ تا ۳ روز کاری ارسال می شوند. 

شرایط ماندگاری تارت خانگی به چه صورت است؟ 

تارت های میوه ای به دلیل داشتن میوه و کرم باید ظرف ۴۸ ساعت در یخچال مصرف شوند. تارت های آجیلی و گردویی ماندگاری بیشتری دارند و در ظرف دربسته تا یک هفته در محیط خنک قابل نگهداری هستند.

آیا امکان سفارش در سایزهای مینی تارت یا مینی تارت کافی شاپی وجود دارد؟ 

بله. شما می توانید برای پک های پذیرایی و مهمانی های خود، تارت ها را در سایزهای کوچک تر یا مینی تارت سفارش دهید. تارت میوه ای ما یک نمونه از این مینی تارت ها است. کافی است با پشتیبانی هماهنگ کنید.

آیا از روغن نباتی در پخت پوسته استفاده می شود؟ 

خیر. یکی از اصول کارگاه ما، استفاده اختصاصی از کره مرغوب حیوانی برای دستیابی به بافت پودری و اصیل فرانسوی است.

آیا نان تارت شما برای فیلینگ های نمکی مثل الویه مناسب است؟ 

خیر؛ نانی که در این دسته بندی برای شیرینی تارت استفاده می شود دارای درصد مشخصی پودر قند و وانیل است و طعم شیرین دارد. نان تارت برای الویه فرمول متفاوتی دارد.

چطور مطمئن شویم که تارت ها هنگام ارسال آسیب نمی بینند؟ 

بسته بندی محصولات حبشی به گونه ای طراحی شده که قالب تارت کاملاً فیکس می شود و امکان تکان خوردن یا له شدن میوه ها و کرم پاتیسیر در طول مسیر وجود ندارد. سفارش ها با سیستم توزیع مطمئن ارسال می شوند.