لیمو عمانی پوست کنده سوپر

لیمو عمانی پوست کنده یکی دیگر از محصولات تازه و نو در فروشگاه حبشی است که به دلیل آنکه پوسته آن گرفته شده است، دیگر تلخی بیش از اندازه ای که لیمو عمانی با پوست دارد را به دمنوش و یا غذا نخواهد داد. امروزه این محصول محبوبیت بیشتری نسبت به لیمو عمانی با پوست در بین مردم دارد چرا که همانطور که گفتیم هم تلخی بیش از اندازه ندارد و هم پوسته آن جدا شده و به راحتی قابل مصرف می باشد. بهتر است این مورد را یادآور شویم که همانند سایر محصولات لیمو امانی پوست کنده نیز در بسته بندی های تمیز و کاملا بهداشتی خدمت شما مشتریان عزیز عرضه می گردد.

لیمو عمانی

لیمو عمانی، یا همان لیمو ترش خشک شده که درخت آن از خانواده ی نارنج است و به دلیل خواص فراوانی که دارد در صنعت آشپزی و همچنین درست کردن دمنوش ها و شربت ها از آن استفاده می کنند. به دلیل آنکه لیمو عمانی تازه فقط در فصل تابستان قابل برداشت است، برای مصرف آن در بقیه روز های سال، در ابتدا آن را خشک می کنند تا علاوه بر ماندگاری بالا، مزه ی ملایم تر و بهتری پیدا می کند، و قابلیت مصرف آن نیز افزایش می یابد.

برخی از مصارف لیمو امانی در غذا

لیمو عمانی در خورشت

مصرف لیمو عمانی در خورشت علاوه بر خوش طعمی و جذب مواد مغذی ، ترشی آن باعث استفاده ی کمتر نمک در غذا می شود. اما باید توجه کنید که به درستی از لیمو عمانی در خورشت استفاده کنید چرا که مصرف غلط لیمو عمانی در خورشت سبب تلخی و غیر قابل مصرف شدن خورشت می شود.

۱. لیمو عمانی در قیمه

مصرف لیمو عمانی در خورشت قیمه و قورمه سبزی  به دلیل دارا بودن ویتامین C به جذب آهن موجود در این غذاها کمک کرده و سبب خوشمزه تر شدن آنها نیز می گردد. برای تلخ نشدن خورشت کافی است لیمو عمانی را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و هسته های آن را نیز جدا کنید. سپس ۱۰ دقیقه آخر پخت به خورشت اضافه کرده و بعد از آن، لیمو عمانی ها را خارج کنید. توجه داشته باشید که اگر از اول پخت خورشت لیمو عمانی ها را به خورشت اضافه کنید، خورشتتان تلخ و غیر قابل مصرف خواهد شد.

نکته

حتما لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنید چرا که در صورت وجود کپک در لیمو عمانی، از مصرف آن جلوگیری می شود.